Ciuperci jamila


Intr-o cratita se pune uleiul, se adauga ceapa taiata marunt, morcovul ras si 50 ml de apa si se lasa la inabusit, la foc mic, pana scade apa.

Se adauga acum ciupercile, daca sunt mai mari se taie felii, jumatati, in 4, cum preferati, iar daca sunt micute, se pot lasa intregi.

ciuperci jamila

Se presara sare acum si se pune capacul, se lasa sa se inabuse la foc mic. De la sare, ciupercile isi lasa zeama, deci nu mai e nevoie sa se adauge apa.

Cand a scazut apa, gustati ciupercile si daca vreti sa fie mai patrunse, mai adaugati putina apa cam 50 ml si lasati la fel, acoperit si la foc mic, ciuperci jamila se mai inabuse.

ciuperci jamila

Se amesteca 1 lingura de faina cu ml de apa si se toarna peste ciuperci. Acum se adauga piper, nucsoara si usturoi pisat marunt.

ciuperci jamila

Se amesteca si se lasa sa dea in clocot, apoi se opreste imediat focul. Se presara verdeata taiata fin. Se serveste calda sau rece, cu verdeata tocata deasupra, ciuperci jamila poate servi cu mamaliguta calda sau paine proaspata, daca nu sunteti la dieta.

ciuperci jamila

Sfat de la Gina Bradea Pentru nimic in lume sa nu serviti alaturi paine calda, sa nu inmuiati painea in sosul acela gros si dulce-parfumat, pentru ca da dependenta si s-a dus pe apa sambetei dieta!!!

Va recomand sa probati si reteta de tocanita de ciupercio alta reteta delicioasa si foarte usor de facut. Pofta Buna!

ciuperci jamila

Rețete cu Gina Bradea » Retete de mancare » Ciulama de ciuperci reteta de post Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:.